1. Narguilé: l’histoire

L’une de très anciennes coutumes Turquie est le Narguilé (Hookah), où les deux, hommes et femmes trouvent plaisir et joie de fumer le Narguilé(pipe à eau).

Le « Hookah » a été le genre standard de fumer pour des plusieurs années au moyen orient et a été né en Turquie avant 500 années.

Durant l’empire ottoman, le temps passa lentement. Fumer le « narguilé » est l’une des coutumes des habitantes aux grandes villes comme Istanbul, Izmir, Bursa et Kutahya.

L’original narguilé est venu de l’Inde, mais il a été primitif  et fabriqué de l’écorce de noisetier. Son usage a été connu en Iran et après le  reste du monde arabe découvre les délices du narguilé.

Mais c’est en Turquie que le narguilé complète sa révolution. Les fumeurs du narguilé continuent à augmenter de plus en plus et à fréquenter le « coffee shop culture » sous Murad IV(1623-1640) .

Le plaisir que les fumeurs ont trouvé dans le narguilé est  incroyable.

Le narguilé de la Turquie « water-pipe » est toujours considéré comme l’un des meilleurs moyens d’amusement dans la vie.

2. Les composants du NARGUILE

Le narguilé est composé de  6 parties qui sont les suivantes:

1. Le bocal en verre
2. La tige
3. La porte tabac
4. Le cache
5. Le tuyau
6. La pince

Toutes les pièces de la pipe sont produites par des spécialistes.

Les porte-tabac sont généralement produites à Tophane par Lule makers et les bocaux sont fabriqués à Beykoz.

Ces bocaux ont été un chef d’œuvre manuel. Ils sont décorés avec de beaux dessins et des fleurs en couleurs.

Quelques-uns uns sont métalliques, d’autres sont en cristal.

Le tuyau était généralement couvert d’ambre de haute qualité, car on  pensait que l’ambre élimine tous genres de microbes ou de germes.

Il convient de laver votre narguilé avant la première utilisation et régulièrement après plusieurs emplois. Pour cela, vous pourrez utiliser des goupillons de taille appropriés pour nettoyer le verre, l’intérieur de la tige et les extrémités de  la pipe.

3. Tabacs et Charbons

Pour le narguilé, tous les tabacs ne sont pas recommandés. Seul le tabac noir Iranien est considéré le meilleur pour le fumeur. Ce tabac a été lavé plusieurs fois avant l’usage comme il est extrêmement fort.

Quelques fumeurs professionnels du narguilé mettent des fruits, comme les cerises et les raisins dans le bocal  dans le but de jouir du goût  qu’ils donnent   à l’eau. D’autres préfèrent  ajouter du jus de grenade ou  de l’eau de rose à  l’eau affin d’obtenir une meilleure saveur.

Nous proposons 10 goûts de tabac et plus  pour ton Hookah, momentanément nous présentons quatre genres, Nakhle, Al-Waha, El-Basha, et  Fakhfakhina

Tabac NaKhle, saveurs : pomme, fraise, abricot, menthe, fruit mixte, cerise, melon et banane.

Tabac El-Basha, saveurs : pomme, raisin, rose, jasmin, cappuccino et réglisses.

Seulement le charbon du chêne  est utilisé pour être mis sur le tabac.

Le meilleur genre de charbon est le « charbon doré » fabriqué  en Hollande.

Ce charbon garde la même température pour plus de  60 minutes.

Le narguilé doit être complété par : le charbon de bois, le cache, les goupillons pour le tuyau, la tige et le porte tabac, le joint en papier  qui ne laisse pas passer l’air et le fume-narguilé.

4. instructions de Hookah

Remplissez le bocal d’eau de telle manière que 2.5 cm de la tige d’en haut sont couverts par l’eau

Immergez la tige dans le bocal. Soyez sûr qu’elle était bien mise et éloignez toute possibilité de la pénétration d’air par l’utilisation d’un joint de papier humide placé à la fin de la tige. Le narguilé  est  maintenant  prêt.

Faites attacher le tuyau à sa place, soyez sur que l’air  n’y pénètre pas.

Si tu ne remarques pas ces deux actions alors soyez bien sûr que tu laisses passer aussi de l’air et il faut examiner le narguilé de nouveau et préciser la source d’air.

Si tout est va bien, placez une petite quantité de shisha dans la porte tabac de façon à le recouvrir jusqu'à 1/4". Cette quantité demeure pour un long temps.

Prenez une pièce d’aluminium à peu près de 5 inch et la placez sur la porte tabac, sa face brillante doit être en dedans. Faites tourner la pièce autour du porte tabac afin d’empêcher l’air de pénétrer. En faire à peu près 12 trous en utilisant une aiguille.

Prenez une pièce de charbon et la faites brûler de deux côtés. Soyez sûr que tu utilises le charbon qui brûle rapidement. Elle est circulaire avec  un inch de diamètre. Placez le charbon sur le porte tabac et le quittez  jusqu’a qu’il s’arrête de briller.

Placez le charbon au milieu du porte tabac.

Utilisez le tuyau et inspirez. Il faut remarquer le fume à l’intérieur de la base après 3-4 fois d’inspiration, et il faut sentir le goût de tabac dans ta bouche.

5. Peuples et rassemblement

Dans des nombreux pays d’Afrique et Asie, le narguilé est une  institution.

Cette expérience de fumer est rapidement agrandie autour du monde. Le narguilé est utilisé par plus de 100 millions  d’hommes dans le  monde.

“Hubbly bubbly” est simplement commun au restaurant et cafés autour de moyen orient.

“Le plus important ce n’est pas que tu mettes dans la pipe, mais qui est avec toi quand tu avais fumé”, dit Ahmed Metin, un pilot  turquie.

“C’est une expérience complète ” il continue. Au café, tu vas trouver les bons gens, les anciens gens, et les peuples qui l’intéressent .Comme depuis longuement il y a un besoin pour les camarades et les accompagnements, comme les peuples veulent penser et travailler,  les cafés de narguilé répondent à ses besoins.

Habituellement narguilé donne la joie et le plaisir à leurs  professionnels fumeurs.

Des peuples préfèrent fumer le “Hookah” plus que la cigarette et cigares parce qu’il est plus délicieux et avec des bons flaveur.

Des clients jurent après fumer  le “Hookah” qu’ils ne viendront jamais fumer les cigarettes ou cigares.

Les fumeurs de narguilé haïssent les autres qui font brûler leurs cigarettes du feu de narguilé parce qu’ils sentent que cette action va changer le rythme de charbon brûlant. on se fâche si on voit quelqu’un brûle ou fume le narguilé sans respecter les traditions et les coutumes

“Fumer le narguilé n’est pas comme fumer la cigarette”, dit Ismet Ertep tout en regardant sa pipe.

“Cigarettes sont pour les peuples nerveuses, peuples compétitives, peuple en courage”, il dit.

Quand tu fumes le narguilé tu avais le temps à  penser. Il te fait apprendre la patience et la tolérance, et te donne une appréciation de choisir un bon accompagnement. Les fumeurs de narguilé ont une chance de vie plus que les fumeurs de cigarettes.

Narguilé a été très populaire et modéliste avec les jeunes femmes en 19ème et au début de 20ème siècle, où elles sont intéressées à prendre des photographes avec le narguilé.

Au café ou à la maison, les jeunes se réunissent autour de narguilé pour partager des moments de détente en fumant des tabacs doux et aromatisés aux fruits.

Si vous voulez être avec des groupes, le narguilé a été le premier organe de réunion intellectuel et surtout à l’après-midi.

Les jeunes gens viennent en groupes pour se détendre, prendre une consommation, manger ou fumer le narguilé et respirer l’air frais de la montagne.

Hélas, comme les belles choses antiques du passé, le narguilé se trouve moins important avec l’existence de cigarette. Mais reste aujourd’hui, un des moyens que les fumeurs cherchent dont ils trouvent le plaisir de le fumer.

6.Shopping et décoration

Touristes, qui visitent n’importe quel pays arabe, deviennent attractives au water-pipes et quelques fois les ont achetés comme souvenirs pour les porter à leur maison ou pour la famille, les camarades.

Water-pipe intéresse encore les jeunes, n’importe où, qui vont chercher  l’histoire et la coutume de narguilé.

Hookah peut être une des parties de décoration et faite comme une des jolies pièces attirantes à la maison.

7.conversation et pourcentage

cette conversation est faite avec docteur Mouhamad El Tawil par les deux étudiantes Liliane et Zeina Salamé à l’Hôpital de Marjeyoun :

1.comment on peut définir le besoin d’homme à fumer et comment la fumée peut être classifiée ?

Réellement, il n’y a jamais un besoin de fumée. Personne ne fume si la fumée n’existe jamais alors ce besoin est dû à une expérience que plait au personne et veut la répéter.

Comme d’habitude, si on veut classifier la fumée et ses causes, ce n’est qu’un parasite. Chaque personne était exposée  aux fausses. La fumée est une faute, chaque personne s’y attache tout simplement ainsi nous voyons que plusieurs personnes y sont  attachées.

2. Pourquoi le fumeur arrive toujours à l’état de l’assiduité?

Réellement, l’état économique et tous les problèmes dans notre société sont les causes principales de fume.

L’homme domine sur tous ces travaux mais au contraire la fumée est une habitude domine sur lui tant qu’il reste fumer de temps en temps même dans des courts instants, ce qu’on l’appelle l’état de la néophobie ou le besoin de Nicotine sera le dominant.

3. Comment la Nicotine arrive au sang ou aux nerfs et cause la néophobie?

Quand on respire la fume ou bien on fume, la Nicotine entre dans nos poumons au lieu d’oxygène. Les poumons à son tour font arriver l’air au sang et comme ça la nicotine entre au lieu d’oxygène.

Alors le sang devient riche en Nicotine ce qui influe à notre  système nerveux qui devient habituer à sa présence ce qui cause l’anesthésie.

Alors avec cette habitude nos nerfs demandent pour toujours la nicotine (l’état de l’assiduité) qui  arrive à notre Cœur et influe sur lui : la nicotine empêche l’arrivée du sang pur au cœur ce qui fatigue le muscle du Cœur. Et comme cela le fumeur devient exposes  aux maladies cardiaques.

4. Est-ce que la fumée est la cause principale au cancer des poumons?

Bien sûr, c’est la cause principale, comme il est la cause directe des plusieurs autres maladies: maladie de Cœur et le cancer du sang.

5. Les résultats de fumée sont-elles les mêmes chez les hommes et chez les femmes?

A peu près la même.

Ø Chez les hommes:

· Prostate

· Paresse de la mémoire

· Paresse sexuelle.

Ø chez les femmes les résultats sont plus dangereux:

· Règle mensuelle irrégulière

· Influence sur la femme enceinte et cause l’avortement.

· Raison indirecte au cancer de  poitrine

6. En quel âge à peu près les personnes commencent à fumer?

Chaque personne a  été influence par la société ou il vive:

Si ses parents fument, si ses camarades fument. Mais à nos jours nous trouvons des plusieurs personnes spécialement les jeunes âgés de 16-20 années ont connu et utilisé tous genres de drogues, chaque jour nous avons des différents cas, quelques-uns uns fument comme un résultat de leur état (problèmes familiaux, dépression,….)

7. Est-ce que le fume peut diminuer la nervosité?

Personnes considèrent que la fume est la manière la plus meilleure que les autres: il élimine tous genres de problèmes autour d’eux et leur donne le plaisir.

Peut être, mais il devra être défini comme un état de psychologie: fumeurs cherchent le relâchement  avec le narguilé ou avec la cigarette mais ce n’est pas le rôle de fume.

Des autres fument quand ils sont joyeux encore avec une tasse au  café et loin de toute nervosité et problèmes.

8. Si nous voulons prendre une statistique sur les fumeurs qui viennent cet hôpital de temps en temps ?

Il existe plusieurs, chacun à ses causes comme nous l’avons indique avant mais nous sommes d’accord que 80% des maladies sont des fumeurs.

Nous pouvons dire aussi que 40% des ces maladies sont des jeunes (garçons et filles) et des adolescentes.

9. Que dites-vous aux fumeurs?

Mon seul conseil : « arrête fumer pour toujours ».

Mouhamad El Sheik Ali, Nemer Rahhal, Salam Daher, Wafaa Joumaa, Rami Mounther, Nancy El Lakkis, Melvina Rahhal, Zeinab Youssef, Jenan Houssein, Nader Kabboura avec l’aide du demoiselle Christine Abou Rahhal, la maîtresse d’informatique. - Ecole Secondaire Officielle de Marjeyoun